전남 여수시에 따르면 2001년부터 돌산갓 우리품종 연구를 시작한 결과 지난해 늦동이, 순동이, 신동이에 이어 개발한 돌산갓 ‘짱돌이’, ‘쌈돌이’가 품종보호권을 획득했다.
지난 2008년 11월 국립종자원에 ‘짱돌이’, ‘쌈돌이’ 품종보호 출원한 결과 2년 6개월간의 심사를 통과해 향후 20년간 종자의 수확물 및 수확물로부터 직접 재배한 산물에 대해서도 권리를 독점하게 됐다.
또한, 초기생육이 우수하고 잎이 커서 수확량이 많은 ‘짱돌이’는 여름 및 가을에 재배해 김장용으로 적합하며‘쌈돌이’ 품종은 가시가 없고 매운맛이 적으며 잎이 넓어 쌈용으로 적합하고 김장용으로도 좋다.
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